一天之中，較佳飲酒時間是晚上6點左右，因為酒在分解時，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時候，人體中分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子，不容易被分解，于是進入血液，并隨著血液流轉，這將較大程度地傷害肝、腦等器官。
 

　　但下午2點以后，人體解酒所需的酶含量逐漸增多，尤其是傍晚六點左右，人體的解酒酶到達一個理想值，非常有利于酒的分解，而這個時候，也剛好趕上吃晚飯，因此，適量飲酒，既不影響人們的生活和工作，還能促進部分人的睡眠。
 

　　聽好了哦，是適量飲酒，喝到微醺狀態就好，不然，你體內解酒的酶可抵擋不住酒精的車輪戰哦!
 

　　酒后需要補水?
 

　　許多人喝完酒后急著倒頭就睡，其實大家都需要備上一大杯白開水。
 

　　人在飲酒之后，往往會感到口腔干渴。這是因為含酒精的飲料進入人體以后，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時要勤。
 

　　同時，當酒精溶于血液進入人體細胞后，會促使細胞內的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排泄到體外。
 

　　這種體液減少的狀況通過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒后，人更感口渴。
 

　　因此，人在飲酒后，較好飲大量的白開水或者淡茶水，以及時補充體內水分。
 

　　較佳佐菜
 

　　空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，較佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。
 

　　注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌癥。
 

　　滴酒不沾，反而對身體不好，因為白酒的生物活性成分之多，是世界各種酒類之較，達到了近1500種，它們能夠緩解酒精傷害，提高人體防御能力、調節生理節奏。